TRENTO. Appuntamento venerdì 1 dicembre alle ore 20.30 presso la Sala Conferenze del Municipio di Malé, per l’ennesima serata informativa organizzata dalla SAT. Il primo intervento avrà come oggetto principale gli effetti del riscaldamento globale sui ghiacciai: “I ghiacciai raccontano di clima, guerra e montagne che cambiano”, sciogliendosi e riportando in superficie reperti bellici prima sepolti, di estremo valore storico ma esposti al rischio degli agenti atmosferici. Marco Gramola porterà, dunque, le testimonianze di impegno della Commissione Storica SAT, accanto alle Soprintendenze Provinciali, nella salvaguardia del Patrimonio Storico della Grande Guerra (nel Gruppo Carè Alto, presso il Cavento). Il Dr. Giorgio Martini - farmacista e biologo nutrizionista - segretario dell’Associazione Italia Austria di Trento e Rovereto, nella seconda parte della serata condividerà con i presenti le proprie conoscenze in merito a un tema posto raramente in primo piano, nell’analisi storica della Grande Guerra: “L’alimentazione dei soldati nella prima guerra mondiale”, con particolare attenzione alle difficoltà nel trasporto e nella conservazione del rancio.  Le scarse e inquinate fonti di nutrimento - conservate in contenitori metallici, trasportate a spalla o a dorso di mulo per lunghe distanze - annesse a scarse condizioni igieniche, alla proliferazione di malattie e parassiti, creavano un ambiente estremamente ostile all’uomo (più di quanto già non lo fosse). L’ingresso all’evento è libero, per consentire a chiunque un libero apprendimento.