DEUTSCHNONSBERG. Con la visita guidata al Bunker di Passo Palade e il successivo aperitivo
al tarassaco sono state ufficialmente inaugurate le Settimane del dente di
leone 2025 in Alta Val di Non. Le Settimane da sempre uniscono gusto e
benessere in modo unico. Il tarassaco, pianta dalle molteplici virtù, è un
rimedio naturale estremamente efficace, che la natura ci offre con generosità.
Da secoli è conosciuto per i suoi effetti benefici sull’apparato digerente. La
sua azione unica è data dalla presenza di sostanze amare, vitamine, flavonoidi,
nonché da un alto contenuto di ferro, potassio e inulina. In particolare, il
tarassaco aiuta a lenire disturbi epatici e biliari.
Le sue sostanze amare
stimolano la produzione di bile e favoriscono la digestione, rendendolo utile
anche in caso di reumatismi, artrosi e gotta. Da ormai 30 anni, le Settimane del
Tarassaco rappresentano un appuntamento centrale tra gli eventi gastronomici
dell’Alta Val di Non e quest’anno giungono alla 29ª edizione (quella del 2020
non si è potuta svolgere a causa delle restrizioni legate al Covid). Fino al 4
maggio 2025, sei ristoranti selezionati di Senale e Proves offriranno una
varietà di piatti a base di questa preziosa erba curativa – dagli antipasti
freddi ai deliziosi dessert. Oltre alle proposte culinarie, i visitatori
potranno godere di un ricco programma di manifestazioni, all’insegna della
natura e dell’innovazione, che saprà entusiasmare grandi e piccoli con tante
iniziative legate a questa speciale manifestazione.
Le Settimane del dente di leone in Alta Val
di Non 2025 promettono quindi non solo esperienze gastronomiche di alto
livello, ma anche un connubio unico tra natura, cultura e salute. Per info: Associazione turistica Alta Val
di Non Tel. 0463 530088 - info@deutschnonsberg.it
Cles, sabato 13 dic 2025
Cles, sabato 13 dic 2025
Food & lifestyle
Settimane del dente di leone in Alta Val di Non
Da ormai 30 anni, le Settimane del Tarassaco rappresentano un appuntamento centrale tra gli eventi gastronomici dell’Alta Val di Non
