SEGNO. Il presidente di Melinda Ernesto Seppi ha ringraziato i presenti e ricordato come in qualche modo, con le celle ipogee, siano state rispolverate “le tradizioni dei nonni quando non esisteva frigo ristorazione”. Ma a questa tecnologia serviva un passo ulteriore, “per portare dentro alla montagna le mele”. Ora si può fare, con una funivia in più e 5000 camion in meno, con tutti i vantaggi in termini di viabilità e sicurezza. “Abbiamo osato, con un po’ di follia”, ha chiuso Seppi.